孕妇腰酸背痛、贫血怎么办？可以吃点牛肉

很多准妈妈到了孕中晚期会有腰酸背痛、缺铁性贫血的情况，听说吃牛肉可以补铁，但是孕妇可以吃牛肉吗?有些准妈妈对这个问题纠结，因为老一辈说吃了牛肉宝宝会变黑，宝宝身体的毛发会变浓密。这样一说，孕妈迷茫了，到底牛肉还能吃吗?

其实，孕妇是可以吃牛肉的，牛肉的营养价值很高。孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，而且能够增强免疫力。牛肉中富含丰富的铁和锌，妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好，是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

孕妇吃牛肉对胎儿有影响吗?

吃牛肉不仅对胎儿没有任何不良影响，而且还对胎儿的成长发育很有益处。如果孕妇缺铁，应及时补充，否则产后可能难以弥补。而且孕妇缺铁等营养元素，也会影响胎儿的成长。

牛肉都有哪些营养?

牛肉含人体所需的多种必需氨基酸、蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，孕妇吃牛肉的好处多多。孕妇在孕期是需要补充营养的时候，通过食补是最好不过了。

1、预防缺铁性贫血

牛肉中的铁质含量丰富，可以帮助孕妈妈补充铁质，可以预防缺铁性贫血。

2、修复组织、有助分娩后恢复

牛肉的营养价值非常高，其中含有丰富的更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉，可以提高身体的抗病能力，对分娩后的身体恢复有很大的好处。

3、滋养脾胃

准妈妈容易有食欲不振、消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以益气补血，滋养脾胃，调节食欲。

4、靠谱 补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，在牛肉的营养素中，锌的含量非常丰富，所以孕妇吃牛肉可以很好的补锌。

5、安胎补神

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，两种牛肉都适宜孕妇食用。

适合孕妇的牛肉食谱

下面为大家推荐及几种适合孕妇的牛肉食谱。

咖喱土豆牛肉

材料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克。

做法：

1、将牛肉自横断面切成块或丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成块。

2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒，将土豆块放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

阿胶牛肉汤

材料：牛肉(肥瘦) 100克，阿胶15克，江米酒20克，姜，盐，味精

做法：

1、将牛肉去筋，切片，生姜切片。

2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。

3、加入阿胶及盐、味精，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。

牛肉萝卜汤

材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺，小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量。

做法：

1、牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加小苏打，少许盐，姜末和淀粉拌均匀，使之入味;白萝卜洗净，切成薄片。

2、用大火将水烧开，放入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火，加盐、香油和鸡精调味，撒入香菜末即可。

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